Webinaire du 16 octobre 2026 • 140 inscrits
Si 2025 a encore été une année de régression de la production, ce n’est plus le cas en 2026. En effet, le nombre de fermes progresse de manière significative.
La hausse de la consommation, démarrée en 2024, s’est confirmée en 2025 et se poursuit en 2026. Le développement des ventes est essentiellement porté par le réseau des magasins spécialisés. En effet, les références bio en grande distribution sont en baisse continue depuis 2021.
Le changement de stratégie de la grande distribution et des choix politiques forts pour l’introduction du bio en restauration collective sont deux leviers importants pour le développement et la pérennisation des filières.
Lors de ce webinaire, il a été montré l’impact des AMAP sur le territoire : tissu social, réduction des émissions de CO2 (emballages – transport – produits locaux), préservation de l’environnement et des terres agricoles, lien avec l’alimentation locale…
Présentation des chiffres 2025 et tendances 2026 de la bio en Bourgogne-Franche-Comté
Présentation : Les AMAP, outils de développement de l’agriculture biologique dans les territoires