jeudi 19 nov. 2026 - jeudi 26 nov. 2026
Agenda
Formation – Élevage de petits ruminants laitiers bio, faire le point pour progresser ! Analyser son positionnement et améliorer ses performances technico-économiques
📅 19 novembre (J1) et 26 novembre (J2)
⏰ de 9 h 30 à 17 h
📍Secteur Autun (71)
Objectifs :
- Positionner sa ferme dans les références bio locales en s’appuyant sur une typologie.
- Analyser son coût de production et déduire les marges de progrès pour améliorer l’efficacité économique du système et la rémunération.
- Mettre en place un plan d’action pour faire évoluer les pratiques en faveur d’une meilleure rentabilité.
Programme :
- J1 :
– Présentation des références bio locales issue de l’étude conduite en 2026.
– Positionnement des performances technico-économiques individuelles. - J2 :
– Travail sur les leviers d’amélioration du coût de production.
– Analyse appliquée à un cas pratique.
Intervenantes : Lola JEANNINGROS et Lisa AUBRY, conseillères élevages BIO Bourgogne-Franche-Comté
Contacts :
Lola JEANNINGROS • 06 40 43 01 44 • lola.jeanningros@biobfc.org
Lisa AUBRY • 06 49 46 26 95 • lisa.aubry@biobfc.org